這真的是我吃過味道最好最討喜的梅子點心了
濃郁的梅子香但入口卻是爽口無比的清甜
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#酸甜可口好滋味
#老字號江戶時代著名傳統點心
#職人工藝從包裝到賣相都很精緻
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首次遇見它是在日本的過年
當時朋友捎來這些小零食
他說這家的梅子凍可是在地人推薦的高級菓子
迷人的香氣與梅子入口微酸
馬上就一見鍾情 再搭配一杯好茶
真的是冷冷天氣裡的一絲小確幸
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梅凍添加物非常少
在夏天很容易軟化
像在山形這種夠冷又豐饒的的地區製作
才能完整將成熟梅子的好味道留下
加上撕開竹片琥珀色晶瑩的感
不只一飽口福 更是視覺饗宴!
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傳承到現在超過200年的梅鋪
山形縣在地梅凍的始祖
秉持職人的工藝與堅持
不只採收的梅子層層把關
對包裝、竹片可是人工完成阿~
同時也是山形著名的高級伴手禮唷
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/共兩款/
#竹片琥珀梅凍(五入/包)
這款是佐藤屋歷史最悠久
也是最熱賣的伴手禮之一
以江戶時期的藥材為基礎
將熟成的梅子、寒天、砂糖等製作成清爽小點心
特別的是包裝使用竹片
更寓意著高雅、長壽的生命力
過年上桌絕對面子滿滿
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#梅凍軟糖(140g/包)
外層裹上細細的砂糖再結合梅干凍微酸的口感
比例恰到好處的細緻又柔和
慢慢映出的梅子香氣
是商店的熱銷常勝軍
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使用成熟梅子製作的“山形傳統點心”
山形市的老字號「Noshi Ume Honpo Satoya」
生產自江戶時代以來一直傳承下來的著名熟梅點心
這些產品由工匠使用簡單的原料製成
原料是在樹上成熟的李子泥
酸甜可口好滋味~
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規格：竹片琥珀梅凍(五入/包)
梅凍軟糖(140g/包)
產地：日本
效期：至生產日起60~90天不等
保存方式：避免陽光直曬、高溫潮濕之處，開封後請盡快食用完畢